熏鱼

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陪读妈妈必修课，烧制各种营养美味菜肴。

熏鱼的用料

马鲛鱼 1000g 食用油 适量
美味鲜酱油 适量 米醋 适量
白糖 适量

熏鱼的做法

熏鱼的做法图解1

步骤1

马鲛鱼洗净放入冰柜冷冻半天，取出切片，两面都沾上美味鲜酱油，放到通风处晾晒一天。
熏鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油，放入晾晒好的马鲛鱼炸至两面金黄。
熏鱼的做法图解3

步骤3

碗中倒入米醋和白糖，搅拌均匀，把炸好的马鲛鱼放入汤料中浸泡5分钟捞起装盆。
熏鱼的做法图解4

步骤4

酸甜可口的熏鱼就可以上桌了，舟山人过年家家户户都有这道菜。

熏鱼的烹饪技巧

一次可以多做点，把多余的熏鱼连同汤汁一起放入冰箱冷藏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 恋之海 编写，未经授权不得转载

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