超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢

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给对象生日蛋糕多余的糊糊就做了几个杯蛋糕

杯子蛋糕的用料

面粉 60克 鸡蛋 5个
牛奶 80克 油 35克
糖 50克 奥利奥 适量
巧克力 随缘

杯子蛋糕的做法

超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解1

步骤1

奥奥和利利分开
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分开（这里我用的是漏勺，感觉比分蛋器好用）
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解3

步骤3

黑巧和利利放一起（这样可以加点甜度，少加点糖）
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解4

步骤4

一起融化
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解5

步骤5

加入牛奶和油搅拌后加低筋面粉
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解6

步骤6

蛋清分三次加糖打发，打好后的蛋清有硬度
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解7

步骤7

打好的蛋清分三次加入面粉糊糊中，翻拌均匀
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解8

步骤8

这是拌了2/3蛋清时的状态
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解9

步骤9

奥奥压成粉粉，面糊糊拌好后，烤箱140度烤20分钟（小号的杯子蛋糕就好啦，大的话加时间）
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解10

步骤10

随意装饰
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解11

步骤11

这个有点密集恐惧症了hhh
超可爱的杯子蛋糕-奥利奥和蓝莓很配噢的做法图解12

步骤12

成品！）

杯子蛋糕的烹饪技巧

不造为何我的奶油用电动打蛋器打后好稀，望大佬指点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 可爱的小苹果 编写，未经授权不得转载

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