番茄鸡蛋鱼丸焖面

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生活中,很多时候都需要我们要耐心,耐心做人,耐心做事,更要耐心生活 ~热爱早餐,热爱生活。
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番茄鸡蛋鱼丸焖面的用料

鸡蛋 2个 葱头、葱花 适量
番茄 2个 鸡蛋面 两人量
鱼丸 适量 菜心 适量

番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法

番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解1

步骤1

准备如图主食材。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解2

步骤2

准备配料,把鱼蓉捏成丸子。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解3

步骤3

把番茄用刀划成十字,放进开水的锅里焯一下,捞出去皮,切成小丁。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解4

步骤4

把鸡蛋煎好,菜心焯熟。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解5

步骤5

锅里倒入少许橄榄油,倒入番茄丁翻炒一下。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解6

步骤6

倒入适量清水,煮开。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解7

步骤7

煮开之后,放入鱼丸、面条和鸡蛋,焖熟鱼丸等食材,撒上葱花。
番茄鸡蛋鱼丸焖面的做法图解8

步骤8

配上焯好的菜心,美味又营养的早餐就做好了。

番茄鸡蛋鱼丸焖面的烹饪技巧

做这道菜的时候,一定要有耐心,用油盐把青菜焯熟(这样的青菜好看又去除残留的农药,更健康。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-28

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