番茄鸡蛋焖面

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鲍小小喵
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又get到一个神仙吃法，搭配着火腿肠的咸香，这个看上去平淡但是却很惊艳
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

番茄鸡蛋焖面的用料

面饼 一片 鸡蛋 一个
小葱 适量 生抽 一勺
老抽 半勺 蚝油 一勺
白糖 一勺 番茄酱 一勺
番茄 一个 火腿肠 一根
盐 一勺

番茄鸡蛋焖面的做法

#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解1

步骤1

烧开水，先泡面饼五分钟左右
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解2

步骤2

调制酱料，生抽一勺
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解3

步骤3

老抽半勺，蚝油一勺，白糖一勺
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解4

步骤4

盐一勺，番茄酱一勺搅拌均匀
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解5

步骤5

西红柿切块，葱切成葱花，火腿肠切片
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，热锅下油，煎制盛出
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解7

步骤7

热锅下油，爆香葱花
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解8

步骤8

倒入西红柿，想要快速出沙，这里可以加点白糖
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解9

步骤9

倒入酱汁和炒好的鸡蛋，加水煮开，盛出一碗汤汁备用
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解10

步骤10

铺上面饼
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解11

步骤11

撒上香肠片，盖盖焖五分钟左右
#橄想橄做，就是中国味#番茄鸡蛋焖面的做法图解12

步骤12

第二次倒入汤汁，再次焖煮五分钟，即可

番茄鸡蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 吉林省

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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