菠菜鸡蛋糕

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宝宝辅食✔️ 快手早餐✔️

菠菜鸡蛋糕的用料

菠菜 2棵 鸡蛋 3个
花生油 少许 玉米淀粉 15克
盐 1勺 水 1/4碗
生抽 1勺

菠菜鸡蛋糕的做法

菠菜鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

菠菜洗净
菠菜鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

水开下锅焯熟，加入几滴花生油
菠菜鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

挤干水分，把菠菜叶切碎备用
菠菜鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

碗中打入三个鸡蛋
菠菜鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

打散
菠菜鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

加入15克玉米淀粉、1勺盐、1/4碗清水和切好的菠菜叶继续搅拌均匀
菠菜鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌好了～
菠菜鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

碗底刷油倒入蒸碗中
菠菜鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

套上保鲜膜冷水上锅，中大火蒸至水开后转小火蒸15分钟
菠菜鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

晾凉
菠菜鸡蛋糕的做法图解11

步骤11

切块摆盘，蘸点生抽就很美味啦！

菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧

1.滴几滴花生油可使菠菜保持翠绿 2.蒸碗套上防止蒸汽水倒流 3.可根据蒸碗的薄厚酌情增减时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 小霖小霖胖乎乎 编写，未经授权不得转载

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