低脂美味：菠菜鸡蛋糕

低脂美味：菠菜鸡蛋糕

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春天的菠菜是最有营养哒，千万不能错过！鸡蛋与菠菜的完美结合，适合正在减脂的你！
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

菠菜鸡蛋糕的用料

鸡蛋 3个 菠菜 1根
生抽 1勺 醋 1勺
太太乐蔬之鲜 2克 香葱 1根
香油 适量 白芝麻 适量

菠菜鸡蛋糕的做法

低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

菠菜焯水，切小段，与3个鸡蛋打撒
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

小碗中铺上锡纸，倒入蛋液
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

锡纸的另一半盖住蛋液，防止水蒸气滴入
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋液变硬出锅
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

小碗中加生抽、醋、太太乐蔬之鲜、香葱、香油、白芝麻调匀
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

蒸好的鸡蛋羹倒扣在盘子里
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

淋入料汁
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解9

步骤9

用刀切片，漂亮的菠菜鸡蛋糕，好吃不长肉
低脂美味：菠菜鸡蛋糕的做法图解10

步骤10

和料汁搭配，非常美味！

菠菜鸡蛋糕的烹饪技巧

1、鸡蛋糕蒸的时间，视火候而定 2、蒸的时候记得中小火 春天最适合清淡饮食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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