蛋包饭

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平底锅直径28cm，如果你的平底锅比较小，蛋饼的蛋量2个就行

蛋包饭的用料

熟米饭150g，鸡蛋5个，盐2g，胡萝卜一段，葱花，植物油20g，牛奶15g 沙拉酱，番茄酱

蛋包饭的做法

蛋包饭的做法图解1

步骤1

不粘锅放入植物油放入葱花、胡萝卜丁炒香
蛋包饭的做法图解2

步骤2

炒好的胡萝卜放到一边，磕入2个鸡蛋
蛋包饭的做法图解3

步骤3

加入米饭、盐炒匀
蛋包饭的做法图解4

步骤4

另外3个鸡蛋加入15g牛奶打匀
蛋包饭的做法图解5

步骤5

打好的鸡蛋倒入平底锅中小火加热至稍微有点凝固，用餐勺挖着炒好的米饭放到鸡蛋的一侧
蛋包饭的做法图解6

步骤6

另一面蛋饼折过来
蛋包饭的做法图解7

步骤7

翻面，稍微煎至金黄色出锅
蛋包饭的做法图解8

步骤8

挤上番茄酱和沙拉酱

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载

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