粉嫩嫩红丝绒小餐包

精品 独家
2.1万 浏览 201 收藏
收藏
喂是娜娜吖
喂是娜娜吖
＋ 关注


这两天早餐不知道吃什么，做些小餐包吧，来做粉粉嫩嫩的红丝绒小餐包，光看着就心情很好哈 ☀食材: 高筋面粉300克(200白面，100克粉面) 白砂糖30克(20克白面，10克粉面) 鸡蛋2个(白面粉面各1) 酵母粉3克(白面2克，粉面1克) 黄油25克(白面15，粉面10) 纯牛奶150克(100克活白面，50克活粉面) 红丝绒液2滴

粉嫩嫩红丝绒小餐包的用料

颜值 在线

粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法

粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解1

步骤1

所有食材分好，粉面1/3， 白面2/3。
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解2

步骤2

牛奶倒入
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解3

步骤3

先用低速搅拌均匀，再用中速搅拌3分钟，混合之后揉5分钟，再倒入黄油，低速搅拌混合后，中速搅拌5分钟，
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解4

步骤4

再转高速7分钟就能拉出光滑厚膜就可以了
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解5

步骤5

粉面和白面步骤一样。密封发酵
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解6

步骤6

粉面和白面各切成一半，另一半均匀的分成六等分
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解7

步骤7

用手或者擀面杖按成圆形，粉面压在白面上面，也可以自己随意叠加颜色
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解8

步骤8

收口捏紧，放烤盘即可。
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解9

步骤9

进行二次发酵之后(可以刷蛋黄液撒芝麻，我不想颜色被破坏，就没有刷)放入预热好的烤箱，烤140度定置30分钟即可。
粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法图解10

步骤10

哇咔咔，看看这个颜色

粉嫩嫩红丝绒小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

粉嫩嫩红丝绒小餐包的其他做法更多

上传我做的这道菜

粉嫩嫩红丝绒小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 粉嫩嫩红丝绒小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 粉嫩嫩红丝绒小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活