手拍黄瓜

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童书雅
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手拍黄瓜的用料

黄瓜 2根 蒜米 半个
指天椒（或辣椒酱） 1勺 醋 1勺
糖 大半勺 盐 1/5勺
酱油 1勺

手拍黄瓜的做法

手拍黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净放袋子里拍碎
手拍黄瓜的做法图解2

步骤2

接着拍碎蒜米 然后放黄瓜上
手拍黄瓜的做法图解3

步骤3

我没买指天椒 直接放的辣椒酱 放半勺
手拍黄瓜的做法图解4

步骤4

饺子醋1勺
手拍黄瓜的做法图解5

步骤5

生抽来1勺
手拍黄瓜的做法图解6

步骤6

接着放盐 放5分之1勺
手拍黄瓜的做法图解7

步骤7

接着放糖粉 大半勺 没有糖粉的 可以放白糖
手拍黄瓜的做法图解8

步骤8

然后搅拌均匀 这是成品 搅拌完后静置10分钟 再吃会更好吃

手拍黄瓜的烹饪技巧

我用的勺子是平时吃火锅的那种汤勺 因为我懒得洗一般吃饭用的小勺子 黄瓜放冰箱冰过了再拍 口感会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 童书雅 编写，未经授权不得转载

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