凉拌皮蛋

独家
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很可口一道凉菜 有人喜欢流心的 个人不太喜欢所以煮了它 调料都是一样的

凉拌皮蛋的用料

皮蛋 4个 葱末 适量
姜末 适量 香菜 适量
东古酱油 4汤匙 辣椒粉 适量
花椒粉 适量 陈醋 半勺
适量 鸡精 适量
白糖 半汤匙 香油 1汤匙
红油 1汤匙 芝麻 适量克
香菜 2根

凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋煮10分钟
凉拌皮蛋的做法图解2

步骤2

准备好姜末蒜末葱末香菜末
凉拌皮蛋的做法图解3

步骤3

倒入碗内
凉拌皮蛋的做法图解4

步骤4

加入芝麻
凉拌皮蛋的做法图解5

步骤5

加点辣椒粉
凉拌皮蛋的做法图解6

步骤6

加鸡粉
凉拌皮蛋的做法图解7

步骤7

加半勺糖
凉拌皮蛋的做法图解8

步骤8

加一勺盐
凉拌皮蛋的做法图解9

步骤9

加东古酱油适量
凉拌皮蛋的做法图解10

步骤10

加红油适量
凉拌皮蛋的做法图解11

步骤11

加香油适量
凉拌皮蛋的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
凉拌皮蛋的做法图解13

步骤13

皮蛋冲水
凉拌皮蛋的做法图解14

步骤14

洗净蛋壳
凉拌皮蛋的做法图解15

步骤15

一个皮蛋切8块
凉拌皮蛋的做法图解16

步骤16

摆盘
凉拌皮蛋的做法图解17

步骤17

调好的料汁倒上
凉拌皮蛋的做法图解18

步骤18

出菜上桌

凉拌皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-30

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