鸡蛋软麻花

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小时候过年最盼着的事就是可以吃好多好吃的东西、穿新衣服，现在长大了，少了年味多了烦恼，但好吃的不能少！‍‍‍

鸡蛋软麻花的用料

中筋面粉 500克 鸡蛋 两个
白糖 100克 酵母 5克

鸡蛋软麻花的做法

鸡蛋软麻花的做法图解1

步骤1

面粉中放入酵母、鸡蛋和糖，搅拌均匀！
鸡蛋软麻花的做法图解2

步骤2

和成光滑偏软的面团！
鸡蛋软麻花的做法图解3

步骤3

发好的面会产生大的蜂窝！
鸡蛋软麻花的做法图解4

步骤4

面团取出，按压排气，整成长条形
鸡蛋软麻花的做法图解5

步骤5

分成小剂子！
鸡蛋软麻花的做法图解6

步骤6

搓成长条，两头向相反的方向搓！
鸡蛋软麻花的做法图解7

步骤7

两头拎起来面团自己会拧成麻花状！
鸡蛋软麻花的做法图解8

步骤8

两头再对折，麻花生胚就做好了，做好的生胚松弛5分钟！
鸡蛋软麻花的做法图解9

步骤9

锅中油热后就可以开始炸了！（筷子插进去冒泡）
鸡蛋软麻花的做法图解10

步骤10

生胚放进去后很快会发起来！
鸡蛋软麻花的做法图解11

步骤11

记得要来回翻面！一次不能放太多！
鸡蛋软麻花的做法图解12

步骤12

炸至金黄就可以出锅了！
鸡蛋软麻花的做法图解13

步骤13

麻花趁热吃，特别好吃哦！

鸡蛋软麻花的烹饪技巧

炸麻花一定要用中小火，火不能大了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 可妈爱做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白

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