泰式鲜虾汤

精品 独家
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得我老姨真传 独家配方 我自己亲身试验 做出来鲜美可口 美味无比 配米饭吃是极好的!

泰式鲜虾汤的用料

大虾 500g 适量
油麦菜 若干 姜丝 一点
葱花 一点 料酒 1勺
生抽 1勺

泰式鲜虾汤的做法

泰式鲜虾汤的做法图解1

步骤1

准备:大虾,姜丝,葱花, 把虾处理干净,虾头摘下,虾线挑出去 虾头装碗里; 把虾仁装进另一个碗里; 切好姜丝和葱花;
泰式鲜虾汤的做法图解2

步骤2

锅里放油,先放姜丝煸炒一下,放葱花放虾头,把虾头炒一会,把虾头的红油炒出来,可以用铲子压住虾头,就可以压出虾油
泰式鲜虾汤的做法图解3

步骤3

然后再放虾仁,放少许料酒,少许生抽
泰式鲜虾汤的做法图解4

步骤4

最后放水,水开后放油麦菜,放少许盐调味
泰式鲜虾汤的做法图解5

步骤5

成品营养丰富,新鲜可口!

泰式鲜虾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-31

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