韩式泡菜萝卜

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桃师傅
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炸鸡的完美搭配！从韩剧中搬到现实生活中，炸鸡还没有学会，可以先学这个脆萝卜！哈哈

韩式脆萝卜的用料

白萝卜 1根 盐 1小勺
白醋 300毫升 白糖 30克
水 500克 蒜 3瓣
小米椒 3个

韩式脆萝卜的做法

韩式泡菜萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮切丁，备用
韩式泡菜萝卜的做法图解2

步骤2

放一小勺盐拌匀，静置一小时杀出水
韩式泡菜萝卜的做法图解3

步骤3

倒出萝卜水，用清水冲洗干净，沥出水分，备用
韩式泡菜萝卜的做法图解4

步骤4

蒜末，小米椒圈，备用
韩式泡菜萝卜的做法图解5

步骤5

白水，白醋，糖，煮开晾凉备用！这就是泡萝卜的酸甜汤汁
韩式泡菜萝卜的做法图解6

步骤6

蒜末和小米椒倒入萝卜丁里，搅拌均匀
韩式泡菜萝卜的做法图解7

步骤7

颜色红白配确实很好看！把拌匀的萝卜丁放入玻璃瓶里，倒入放凉的酸甜汤，冰箱腌制一天就可以吃了，口感很脆，很解腻，尤其是搭配油炸类的东西
韩式泡菜萝卜的做法图解8

步骤8

瓶子自己随便找就好，最好是玻璃的

韩式脆萝卜的烹饪技巧

这个酸甜汤汁量比较多，可以多用几根萝卜，或者减量也行！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 桃师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量

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