蒜辣牛肉

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老友聚会，就是要热辣！！！

蒜辣牛肉的用料

牛里脊 250g 蒜 2个
朝天辣椒 15个 生抽 10ml
花生油 100ml 盐 适量

蒜辣牛肉的做法

蒜辣牛肉的做法图解1

步骤1

大蒜，朝天椒切碎末。
蒜辣牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉切碎末
蒜辣牛肉的做法图解3

步骤3

热锅起油，入适量盐，油热下大蒜朝天椒碎。
蒜辣牛肉的做法图解4

步骤4

椒香，蒜香扑鼻，下牛肉末，滑炒一分钟。加生抽香油。出锅。
蒜辣牛肉的做法图解5

步骤5

趁热吃

蒜辣牛肉的烹饪技巧

关键是油温，速度。用热油炒香。热油时入盐。其实我不想放生抽，我家领导非要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 lxcau 编写，未经授权不得转载

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