蒸出来の美味|香菇酿素肉

精品
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现代人追求低脂低油的菜肴,慢慢的轻食菜品也越来越受大家欢迎,而很多时候在大家的观念里,素食的菜肴要做得好吃肯定是多油多调料的,而今天这道菜品却只用了一些轻盐酱油,也能调味出好吃的清蒸素食菜肴,香菇酿素肉 ,年夜饭元气满满。
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香菇酿素肉的用料

鲜香菇 8朵 老豆腐 100g
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 5ml

香菇酿素肉的做法

#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解1

步骤1

准备食材:鲜香菇洗净去根,豆腐切成小块
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解2

步骤2

先将老豆腐放入碗内
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解3

步骤3

将老豆腐放入碗内碾碎
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解4

步骤4

倒入5ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解6

步骤6

将拌好的馅料塞入香菇内
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解7

步骤7

塞好后上锅大火蒸15分钟即可
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解8

步骤8

做法简单,蒸好取出装盘即可
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解9

步骤9

放上几颗枸杞点缀一下
#福气年夜菜# 蒸出来の美味|香菇酿素肉的做法图解10

步骤10

蒸出来的香菇酿肉,新的一年蒸蒸日上,元气满满

香菇酿素肉的烹饪技巧

这款香菇酿素肉,是用豆腐替代猪肉,里面添加了一些香菇根丁,增加丰富一些口感,不喜欢可以不加,也可以用肉糜替换豆腐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-01

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