糖醋荷包蛋

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马小厨77
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鸡蛋便宜又美味的新吃法，鸡蛋煎的老一点配上糖醋汁有种锅包肉的口感。

糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 6只 小葱 1根
番茄酱 适量 白糖 适量
白醋 适量 淀粉 1汤匙
酱油 适量 盐 适量

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

煎鸡蛋。
糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

锅中留油翻炒番茄酱、酱油。
糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

加水依次下入白醋、糖。
糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

汤汁烧开后下入煎好的荷包蛋煮分钟2左右。
糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

淋入水淀粉收汁。
糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花即可。

糖醋荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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