糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋

精品 独家
15.3万 浏览 4017 收藏
收藏
虫懒懒
虫懒懒 虫懒懒
＋ 关注

酸甜可口 超级下饭 又超简单滴 糖醋荷包蛋 一碗料汁 分分钟搞定……
参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 3个 纯净水 5汤勺
番茄酱 4汤勺 白糖 3汤匙
香醋 2汤勺 料酒 1汤匙
淀粉 1/2勺

糖醋荷包蛋的做法

#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

碗中加入纯净水 放入番茄酱 白糖 香醋 淀粉
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

淋入少许料酒 搅拌均匀 调成糖醋汁 备用。
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

炒锅烧热放油 磕入鸡蛋 煎成荷包蛋。 荷包蛋煎至定型 淋入调好的糖醋汁 中火 煮5分钟左右
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

煮至汤汁浓稠 汤汁被鸡蛋完全吸收 。关火 装盘。
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

撒入白胡椒粉
#花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

✅完成✅

糖醋荷包蛋的烹饪技巧

糖醋汁基本比例 5:4:3:2:1 依次是 水 番茄酱 白糖 醋 淀粉。最后料酒放少许 起到增香的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-20 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

糖醋荷包蛋的全部作品

上传我做的这道菜

糖醋荷包蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #花式炖煮不停歇#糖醋荷包蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活