干饭人蛋糕

独家
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2月的第一天是老公的生日,本来想做个蛋糕,又想想,想弄点新鲜的,最近有个很红的干饭人蛋糕,我也来整一个给老公,过个不一样的蛋糕,嘻嘻~

干饭人蛋糕的用料

五花肉 一盘 米饭 一碗
青葱 一把

干饭人蛋糕的做法

干饭人蛋糕的做法图解1

步骤1

首先你需要一锅烧好的红烧肉和一锅米饭~
干饭人蛋糕的做法图解2

步骤2

还需要准备一个六寸的模具~
干饭人蛋糕的做法图解3

步骤3

把米饭铺满蛋糕模具的底部(模具的周边我用油纸围了一圈为了待会儿好脱模,米饭有粘性可能会粘住)~
干饭人蛋糕的做法图解4

步骤4

第一层把米饭稍微压实后,铺上一层事先烧好的红烧肉,平铺摆上一圈肉肉~
干饭人蛋糕的做法图解5

步骤5

摆好肉肉后,在铺上一层米饭,稍微压实~
干饭人蛋糕的做法图解6

步骤6

最后摆上肉肉,撒上葱花OK!搞定~
干饭人蛋糕的做法图解7

步骤7

接着就是脱模了,找一个口径比模具小的就可以,我用的是杯子(顶上有视频)~
干饭人蛋糕的做法图解8

步骤8

移出来放在盘子里就可以了,要是送人的话,提早去某宝上买蛋糕盒装饰,装起来更好看~

干饭人蛋糕的烹饪技巧

家里没有模具的可以用口径高一点的大碗,最上面肉肉可以先别摆上去,米饭+肉肉+米饭铺好了倒扣在盘子里,在在上面摆上肉肉撒葱花也是可以的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-03

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