韭菜鸡蛋饺子

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韭菜鸡蛋饺子的用料

饺子皮 适量克 韭菜 900克
鸡蛋 5个 芝麻油 1勺
蚝油 1勺 生抽酱油 1勺
盐 适量 酱油 1勺
食用油 适量 十三香 适量
姜末 适量

韭菜鸡蛋饺子的做法

韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

两袋韭菜，一共900克，洗净，沥干水分，切好备用
韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

多放点油，炒鸡蛋，打散，放凉备用
韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

和面，保鲜膜包好醒一下；备用
韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

切好韭菜放油，拌一下，防止出水
韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋，十三香，少量细姜末，生抽，蚝油
韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

办均匀，包之前放芝麻油和盐
韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

开始包饺子，馅里放盐和芝麻油
韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

包好，烧水期间可以把碗刷了
韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

煮好了，沾着酱油醋，香！

韭菜鸡蛋饺子的烹饪技巧

韭菜先放油办一下，防止出太多水 菜馅可以适当多放一点油，更好吃 煮的时候不用太长时间，好熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 饼饼yw 编写，未经授权不得转载

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