超简单的—金桔膏

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金桔的季节一定要做上一大罐子金桔膏，为家人冬天里添一份温暖，金桔润肺止咳，清热去火。冬天干燥的季节一定要做一份金桔膏。冲温水的金桔膏像果脯一样好吃，水也是一样清甜。快快做一杯吧。

金桔膏的用料

金桔 2斤 冰糖 300克
盐 适量

金桔膏的做法

超简单的—金桔膏的做法图解1

步骤1

准备好金桔
超简单的—金桔膏的做法图解2

步骤2

用盐搓干净，去掉表面果蜡
超简单的—金桔膏的做法图解3

步骤3

然后用水冲洗干净
超简单的—金桔膏的做法图解4

步骤4

洗干净的金桔控干水分
超简单的—金桔膏的做法图解5

步骤5

切片，把金桔核去掉，防止苦涩
超简单的—金桔膏的做法图解6

步骤6

切好的金桔片放进锅里
超简单的—金桔膏的做法图解7

步骤7

加入冰糖
超简单的—金桔膏的做法图解8

步骤8

抓拌均匀，盖上盖子活着保鲜膜，静止4个小时。我是放了一个晚上。
超简单的—金桔膏的做法图解9

步骤9

我放了一个晚上，已经金桔和冰糖泡出很多水了，不用添水开火慢慢熬
超简单的—金桔膏的做法图解10

步骤10

熬到这样软烂，浓稠即可。
超简单的—金桔膏的做法图解11

步骤11

趁热装在罐子里，凉了会很浓稠
超简单的—金桔膏的做法图解12

步骤12

满满的一大罐子
超简单的—金桔膏的做法图解13

步骤13

还不赶快冲上一杯润肺止咳哦。

金桔膏的烹饪技巧

熬煮金桔时不要添水，冰糖和金桔泡一晚最好，或者早上切好冰糖加金桔晚上做也很不错哦。喜欢甜的可以多放一些冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 小芡儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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