炸茄盒

独家
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炸茄盒的用料

面包茄子 1个 虾仁 500克
猪肉馅儿 300克 面糊 适量

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

面包茄子洗净把水擦干净
炸茄盒的做法图解2

步骤2

切片儿,每两片之间不要切断
炸茄盒的做法图解3

步骤3

猪肉馅,虾仁~加入蚝油、一丢丢葱姜水、花生油,香油,味极鲜、盐~朝一个方向搅匀
炸茄盒的做法图解4

步骤4

把调好的馅儿夹在茄子片中间
炸茄盒的做法图解5

步骤5

铛铛~都加馅儿备用
炸茄盒的做法图解6

步骤6

裹上面糊,下油锅炸至两边金黄熟透即可
炸茄盒的做法图解7

步骤7

出锅
炸茄盒的做法图解8

步骤8

每一个都有虾仁哟

炸茄盒的烹饪技巧

面糊是用面粉和玉米淀粉按照2比1的比例加水调,这样更酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-05

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