水煮牛肉

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水煮牛肉的用料

牛里脊 300克 白菜 300克
花椒 10克 蒜 10克
玉米淀粉 10克 盐 1克
六月鲜特级酱油 5毫升 火锅底料 一小块

水煮牛肉的做法

水煮牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片+2勺淀粉，1勺六月鲜特级酱油腌渍15分钟
水煮牛肉的做法图解2

步骤2

油麦菜汆熟
水煮牛肉的做法图解3

步骤3

莴笋汆熟
水煮牛肉的做法图解4

步骤4

黄豆芽汆熟
水煮牛肉的做法图解5

步骤5

碗底依次铺入黄豆芽、莴笋、油麦菜
水煮牛肉的做法图解6

步骤6

油七八成热下入姜、大蒜、花椒爆香
水煮牛肉的做法图解7

步骤7

放入一次小块火锅底料
水煮牛肉的做法图解8

步骤8

放2碗水
水煮牛肉的做法图解9

步骤9

下入牛肉煮至变色，大约三分钟
水煮牛肉的做法图解10

步骤10

捞出铺入碗中，放入一勺辣椒粉，两勺蒜蓉，加热油爆香

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 小怪兽👾 编写，未经授权不得转载

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