叉烧咸蛋

精品
28.3万 浏览 5877 收藏
收藏
爱美食的拉拉
爱美食的拉拉 爱美食的拉拉
＋ 关注
+
欣和食与家
欣和食与家 欣和食与家
＋ 关注


参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

叉烧咸蛋的用料

里脊肉 500g 咸蛋黄 4个
料酒 少许 生抽 1勺
老抽 2勺 黄豆酱 1勺
蚝油 2勺 蜂蜜 2勺
老姜 3块 小葱 6根

叉烧咸蛋的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解1

步骤1

里脊肉洗干净
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解2

步骤2

四个咸蛋黄
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解3

步骤3

将里脊肉用剪刀从中间剪下去，剪到可以放4个咸蛋黄那么长
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解4

步骤4

咸蛋黄都塞好
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解5

步骤5

用绳子把口扎好
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解6

步骤6

用老抽，生抽，蚝油，料酒，蜂蜜调个汁
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解7

步骤7

姜和葱切丝，放在酱汁里，然后把里脊肉放进去，腌24小时，放冰箱
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解8

步骤8

中间翻几次面
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解9

步骤9

拿出烘烤，烤箱190度正面20分钟，翻过来背面20分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解10

步骤10

这是烤好的叉烧
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解11

步骤11

切好摆盘，可是个硬菜，春节将至，可以烧给家里人吃
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解12

步骤12

成品
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解13

步骤13

成品
#味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法图解14

步骤14

成品

叉烧咸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 烤 电器 味达美 甜

叉烧咸蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

叉烧咸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #味达美名厨福气汁，新春添口福#叉烧咸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活