豆酱泥猛鱼

精品
27.1万 浏览 3421 收藏
收藏
西米Fiona
西米Fiona 西米Fiona
＋ 关注

泥猛鱼是南方的一种鱼。少刺多肉。通常都煮给老人小孩吃。营养丰富。与广式豆酱一起，烧出来味道特别的好。

豆酱泥猛鱼的用料

泥猛鱼 3条 广式豆酱 1汤匙
葱姜 适量 红辣椒 3个
料酒 1汤匙

豆酱泥猛鱼的做法

豆酱泥猛鱼的做法图解1

步骤1

泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒，姜丝腌制半刻。
豆酱泥猛鱼的做法图解2

步骤2

葱，红辣椒切丝。准备好广式豆酱。
豆酱泥猛鱼的做法图解3

步骤3

腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火
豆酱泥猛鱼的做法图解4

步骤4

炒锅适量油，炒香豆酱。
豆酱泥猛鱼的做法图解5

步骤5

倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。
豆酱泥猛鱼的做法图解6

步骤6

加入葱，辣椒。烧开。
豆酱泥猛鱼的做法图解7

步骤7

浇到鱼身上，再烧点热油淋上即可。
豆酱泥猛鱼的做法图解8

步骤8

成品。

豆酱泥猛鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-09

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 下酒菜 宴客菜 家常菜 咸

豆酱泥猛鱼的其他做法更多

豆酱泥猛鱼的全部作品

上传我做的这道菜

豆酱泥猛鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆酱泥猛鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 豆酱泥猛鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活