蒜苗小鱼 干

蒜苗小鱼 干

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嘴角有颗字
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妈妈把十斤小鱼干拿出来让我去卖的！我拿点出来吃吃

蒜苗小鱼的用料

小鱼干 150克 生姜 5克
大蒜苗 一把 青小米辣 三个

蒜苗小鱼的做法

蒜苗小鱼 干的做法图解1

步骤1

把小鱼干拿出来 ，去头 去内脏
蒜苗小鱼 干的做法图解2

步骤2

去好后 ，刚才水中清 ，多洗两次 ！让水适量的泡一下小鱼干
蒜苗小鱼 干的做法图解3

步骤3

小鱼干儿洗好了倒一点点白酒 拌一下 锅里放油烧热 放生姜葱 大蒜小米辣 炒香放小鱼干在里面煸炒 ！感觉有点 硬倒入大蒜苗 颠两下锅倒半勺水 ！倒入生抽 盐 胡椒粉 翻拌炒几下！锅中水烧干关火！装盘 ！
蒜苗小鱼 干的做法图解4

步骤4

说真心话 我不喜欢吃小鱼 有一股味 但是我家老公喜欢吃 还说炒的挺好吃的 我们家之前都是炒的爆辣的 小米辣炒的比较好吃 但是现在大家胃都不是太好 所以就改成蒜了也挺香的吧

蒜苗小鱼的烹饪技巧

白酒跟胡椒粉都是去腥的 介意烧这些的时候放一点 不放的话味太重了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 嘴角有颗字 编写，未经授权不得转载

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