木糠杯没有烤箱也能做的甜点

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是安北北啊

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最近重刷韩国美食综艺节目《拜托了！冰箱》，感叹里面的大厨们用15分钟就可以完成一道道色香味俱全的美食。如果真的突然来一场聚会趴体，要在短时间内完成一道甜品的话，想来想去，最适合的大概就是这款木糠杯了吧。用非常简单的原材料，在最短的时间内制作完成的这道甜品，不论是外形还是味道来说，都非常令人满意的啦！

甜点的用料

淡奶油 210克	炼乳 30克
奥利奥饼干碎 160克	裱花袋 1个

甜点的做法

步骤1

木糠杯可以制作咖啡色（奥利奥饼干）和纯色（玛丽饼干）两种，看个人口味选择，饼干碎用料理机打碎，尽量碎一点。淡奶油和炼乳混合，用打蛋器打发到8成，有明显纹路的时候就可以了。

步骤2

打发好的奶油装入裱花袋。

步骤3

准备好杯子，一次性的或者家里好看的透明玻璃杯都不错。底部先铺一层饼干碎，小心点尽量不要弄到杯壁上。

步骤4

再在饼干碎上挤一圈奶油。

步骤5

如此重复，一共是4层饼干碎、3层奶油。

步骤6

最上面一层是饼干碎，如果做奥利奥口味，可以撒上一层可可粉。

步骤7

最后用镂空花片撒糖粉装饰图案。

步骤8

放入冰箱冷藏2小时就可以享用啦！

步骤9

很漂亮哦！

甜点的烹饪技巧

1、淡奶油请使用动物性奶油，推荐蓝风车、总统、铁塔、安佳等大品牌。 2、每一层都不要多，尤其是奶油，否则口感会很腻。 3、如果没有炼乳，可以用10%的细砂糖代替。 4、冷藏是为了让饼干碎变湿润，不会吃到嘴里呛口。 5、适用于小聚会、趴体、甜品台等一切场合。
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创建时间:2021-02-06

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