爱心便当

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凤梨娜娜de吃心不改
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对每一位单人贵族来说，情人节都是一个惆怅的日子！爱别人先要学会爱自己！即使你再忙碌也不要忘记慰劳自己的五脏庙！今天给大家安利一款爱心便当的制作方法。爱自己，我们用一颗心来表示。而这个爱心则选择了一个非常大众的食材来完成！为了让便当更显隆重，搭配新鲜蔬菜来均衡营养。而作为点缀的培根卷，适口度非常高。大胆的使用它，从口味上会给便当加分哦！ 而整个便当的另一个亮点就是，我们只用一台美的煎烤机（MC-JK30P301）来完成这个便当。化繁而简！新手也可以完美驾驭！而使用煎烤机制作的另一个好处就是，很好的降低了油量的使用。如果将来你有了他或她，同样可以用这份爱心表达你的爱意哦。

爱心便当的用料

鸡胸肉 1片 玉米淀粉 30克
鸡蛋 1个 面包糠 100克
黄油 5克 西蓝花 小半颗
虾仁 100克 白胡椒 1克
玉米淀粉 10克 姜泥 5克
培根 3片 土豆泥 150克

爱心便当的做法

爱心便当的做法图解1

步骤1

1、先来说主角部分，我们说的那个大众的食材就是鸡胸肉，将鸡胸肉从中间抛开，注意不要切断，然后打开，将肉质砸松散，不要太用力
爱心便当的做法图解2

步骤2

2、将鸡肉用剪刀修成爱心的形状，这不很重要哦
爱心便当的做法图解3

步骤3

3、将修好形状的鸡肉沾满玉米淀粉后，沾满鸡蛋液
爱心便当的做法图解4

步骤4

4、裹上一层面包糠，蘸好后要按压一下
爱心便当的做法图解5

步骤5

5、之前说的亮点闪亮登场美的MC-JK30P301煎烤机，这款机器加热均匀，只要一个它，今天便当的所有菜品都完美呈现。开启下盘加热，加入植物油
爱心便当的做法图解6

步骤6

6、待油温热了，加入鸡排，煎至两面金黄，沥掉油备用。煎烤机刻意选择自煮加热，温度80度，上色后温度降至65度
爱心便当的做法图解7

步骤7

7、之前我们修剪掉的鸡肉，同样用煎烤机下盘加热将它煎熟，将它加入到土豆泥中，不要浪费哦，取一片培根，将土豆泥放在上面，再将培根卷起来
爱心便当的做法图解8

步骤8

8、我们将煎烤机开启上下盘加热，加入少许的油，将培根卷放入到下盘中，翻面一次后，盖上上盘一起加热。这款煎烤机又一个人性的设计，就是双面加热可以调节厚度，根据你培根卷的大小调整一下厚度哦
爱心便当的做法图解9

步骤9

9、整个便当唯一的青菜闪亮登场咯，我们将虾仁用玉米淀粉、白胡椒，适量的盐与玉米淀粉腌制后，煎烤机开启上下盘加热，放少量的油，将虾仁煎熟
爱心便当的做法图解10

步骤10

10、再加入西蓝花，加一点点的水，盖上上盘，厚度调节至最大。上下同时加热，可以很好的解决西蓝花过于硬的口感，又因加热能效高，减少营养的流失
爱心便当的做法图解11

步骤11

11、最后，我们将它们一次摆放进便当盒中，为自己准备一份有温度的爱心便当吧

爱心便当的烹饪技巧

1、土豆泥这个部分，大家可以依照个人喜好选择口味 2、我们配方制作用到的神器美的煎烤机（MC-JK30P301）控温非常好，很均匀，如果用燃气制作的话，一定要注意火力控制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载

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