砂锅墨鱼排骨汤

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冬天墨鱼排骨汤喝起来。

砂锅墨鱼排骨汤的用料

排骨 300克 盐 少许
姜片 适量 干墨鱼 半只

砂锅墨鱼排骨汤的做法

砂锅墨鱼排骨汤的做法图解1

步骤1

墨鱼提前泡发好，切成条状，锅烧热，倒入芝麻香油，油热后加入姜片，炒墨鱼，炒至墨鱼微微卷起即可。
砂锅墨鱼排骨汤的做法图解2

步骤2

加姜片炒排骨。
砂锅墨鱼排骨汤的做法图解3

步骤3

炒好的墨鱼和排骨放入砂锅，墨鱼的骨头也放入一起煲汤。
砂锅墨鱼排骨汤的做法图解4

步骤4

大火烧开后小火煲一个小时，水要一次加够，出锅放少许盐。
砂锅墨鱼排骨汤的做法图解5

步骤5

也可以加入葱花点缀，我没有就不加啦。
砂锅墨鱼排骨汤的做法图解6

步骤6

剩下的汤，晚上煮面条。

砂锅墨鱼排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 爱切菜的猫咪 编写，未经授权不得转载

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