干饭菜 『 简易版麻辣串串 』

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外面吃的串串料有点复杂，在家做个家庭简易版的串串还是没问题的～解馋用～

麻辣串串的用料

鱼丸 5个 蔬菜 适量

麻辣串串的做法

干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解1

步骤1

各位喜欢的蔬菜、丸子热水焯熟。放在盆里凉凉。
干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解2

步骤2

锅里多放点油，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、火锅底料，小火炒香。
干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解3

步骤3

加水烧开。加入生抽、鸡精、十三香、白糖。家里如果有高汤最好，我放了点炖牛肉的汤，没有也没关系。
干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解4

步骤4

加入厚萝卜片，多煮一会儿，煮出香味。
干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解5

步骤5

关火，多撒点白芝麻。蘸料就好啦。
干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解6

步骤6

把煮熟的蔬菜们穿串。
干饭菜 『 简易版麻辣串串 』的做法图解7

步骤7

把串串们放到蘸料里，泡个十来分钟，开吃！

麻辣串串的烹饪技巧

1.万物皆可吃串串。 2.这个只是简易版本，可能木有店里的好吃，偶尔解馋用。 3.蘸不到料的部分，可以用勺子帮忙浇汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 爱吃番茄酱的口袋 编写，未经授权不得转载

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