椰蓉坚果酥

精品
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又酥又香又金光闪闪的酥饼,一口咬下去,让满满的幸福感爆炸开来吧~

椰蓉坚果酥的用料

黄油 130克 糖粉 50克
1克 淡奶油 25克
蛋黄 2个 香草精 几滴
椰蓉 60克 低粉 90克
各式坚果 适量

椰蓉坚果酥的做法

椰蓉坚果酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后搅打均匀
椰蓉坚果酥的做法图解2

步骤2

加入糖粉和盐
椰蓉坚果酥的做法图解3

步骤3

继续搅打均匀后,分两次加入2个蛋黄,并滴入香草精
椰蓉坚果酥的做法图解4

步骤4

2个蛋黄都加入后,搅打均匀
椰蓉坚果酥的做法图解5

步骤5

倒入淡奶油
椰蓉坚果酥的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后倒入椰蓉
椰蓉坚果酥的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌均匀
椰蓉坚果酥的做法图解8

步骤8

筛入低粉
椰蓉坚果酥的做法图解9

步骤9

继续拌至无干粉
椰蓉坚果酥的做法图解10

步骤10

戴上手套,将黏黏的面团分成16份,每份都分别搓圆后压扁,放入烤盘
椰蓉坚果酥的做法图解11

步骤11

表面放上各式坚果,烤箱170度,烤15~18min
椰蓉坚果酥的做法图解12

步骤12

烘烤完成~

椰蓉坚果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-10

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