酥饺

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沐沐和chicken
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过年Chicken 邀你一起吃酥饺了！春节快乐~（闪现~）潮汕＂油炸·酥饺＂Chicken强力推荐哦。年夜饭里少不了它，端上一盘热腾腾的酥饺，新年会更旺！

酥饺的用料

面粉 400克 黄油 15克
蛋清 1个 黑芝麻 20克
白芝麻 20克 花生仁 15克
水 若干

酥饺的做法

酥饺的做法图解1

步骤1

用手将黄油和面粉充分混合，揉成面团~
酥饺的做法图解2

步骤2

将蛋清和面粉充分混合，可以先用筷子搅拌，再用手揉！揉成面团~
酥饺的做法图解3

步骤3

放一会儿…（15min就好！）
酥饺的做法图解4

步骤4

将两个面团均匀混合。
酥饺的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀均。
酥饺的做法图解6

步骤6

用圆的东西盖个印~
酥饺的做法图解7

步骤7

捏薄，做成饺子皮。饺子皮完工！
酥饺的做法图解8

步骤8

将炒干黑芝麻、白芝麻和花生仁捣碎，接着放在一起搅拌。
酥饺的做法图解9

步骤9

把馅放入饺子皮中。
酥饺的做法图解10

步骤10

放油入锅，准备做饺子咯~
酥饺的做法图解11

步骤11

炸饺子
酥饺的做法图解12

步骤12

大功告成啦！

酥饺的烹饪技巧

饺皮可以薄些，但是要包得住馅；芝麻可以洗净后放入锅中炒干再捣碎，这样口感会更好呢；油锅可以小些，方便洗！祝你成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 沐沐和chicken 编写，未经授权不得转载

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    / 13 酥饺的做法步骤

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