五福饺

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美伊0606
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五色皮配五种馅，新年新晨新气象，多姿多彩好生活。

五福饺的用料

猪肉馅儿 500克 面粉 适量
紫薯汁 若干 南瓜汁 若干
菠菜汁 若干 红曲粉 若干
大葱 1根 姜末 若干
香油 适量 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
鸡蛋 1个 小白菜 适量
榨菜 一包 冬瓜 适量
虾仁，韭菜 适量

五福饺的做法

五福饺的做法图解1

步骤1

用榨好的蔬菜汁和高筋面粉，一小勺盐分别和成五种颜色的光滑柔软面团，醒发20分钟，下成等量小面剂
五福饺的做法图解2

步骤2

剁好的肉馅，加葱花，姜汁，五香粉，盐，食用油，生抽，香菇粉调馅备用（猪肉大葱馅）
五福饺的做法图解3

步骤3

肉馅，冬瓜丁，葱姜汁，料油，盐，五香粉，调馅备用
五福饺的做法图解4

步骤4

肉馅，小白菜末，葱姜汁，香油，五香粉，盐，鸡精，调馅备用
五福饺的做法图解5

步骤5

肉馅，榨菜，姜粉，食用油，盐，五香粉，调馅备用
五福饺的做法图解6

步骤6

肉馅，葱姜末，料酒，盐，韭菜末，鸡精，食用油，调馅备用
五福饺的做法图解7

步骤7

五色皮分别包入五种馅，包成自己喜欢的饺子模样，水开下锅，再开锅压冷水，三开出锅。
五福饺的做法图解8

步骤8

五彩水饺，看着就很有食欲吧。

五福饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-12

©本菜谱的做法由 美伊0606 编写，未经授权不得转载

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