香酥金针菇

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SophiaChu
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馋啊，就鼓捣吃。

香酥金针菇的用料

金针菇 一包 鸡蛋 2个
盐 一勺 椒盐 少许
玉米淀粉 半碗 油 适量

香酥金针菇的做法

香酥金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净，沥干水分，切去根部。
香酥金针菇的做法图解2

步骤2

分开
香酥金针菇的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，放入盐。
香酥金针菇的做法图解4

步骤4

放入蛋液
香酥金针菇的做法图解5

步骤5

滚上玉米淀粉
香酥金针菇的做法图解6

步骤6

油温六成热，炸！
香酥金针菇的做法图解7

步骤7

捞出
香酥金针菇的做法图解8

步骤8

油温烧到8成热，复炸！
香酥金针菇的做法图解9

步骤9

变色迅速捞出。
香酥金针菇的做法图解10

步骤10

撒上椒盐！完毕，开吃。

香酥金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 SophiaChu 编写，未经授权不得转载

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