糖醋排骨

独家
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我家小朋友爱吃,但是自己太忙做饭的时间少,今天做的很成功,特意记录下来下次照做

糖醋排骨的用料

猪肋排 500克 适量
适量 八角 2个
老抽 2勺 生抽 2勺
白糖 3勺 香醋 4勺
料酒 5勺 熟白芝麻 适量

糖醋排骨的做法

步骤1

先将排骨用开水过一下

步骤2

锅里放少许油,将排骨用小火炒一下,加八角桂皮,水,盐,小火焖一下入味
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

锅中加油,放入冰糖小火将糖炒融化后,放入排骨,姜蒜末,生抽老抽,白醋,慢炒。最后加入少量水,收汁后放入碟中,撒上葱花即可。

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-17

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