味三鲜

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既然有地三鲜，那么味三鲜也应该有！！ 鲜香可口，营养丰富

味三鲜的用料

牛蹄筋 5只 虾仁 10克
黑木耳 10朵 青椒 1个
鸡汁 半铲勺 耗油 1汤勺
姜 两片 盐 适量

味三鲜的做法

味三鲜的做法图解1

步骤1

准备食材 Ⅰ 牛蹄筋对半切，切去边上黄色筋膜 Ⅱ 虾仁淀粉水过一遍<去虾线> Ⅲ 泡开黑木耳
味三鲜的做法图解2

步骤2

Ⅰ 下热油爆香两片姜 Ⅱ 按顺序下牛蹄筋，青椒，虾仁翻炒
味三鲜的做法图解3

步骤3

Ⅰ 加入黑木耳快速翻炒 Ⅱ 有锅气后加一点温水闷3min
味三鲜的做法图解4

步骤4

加入半铲勺鸡汁，一汤勺耗油。 根据咸淡适量加盐即可出锅

味三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 玖野私厨 编写，未经授权不得转载

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