蛋香麻叶杂面饼

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【5-240】 这是一个摊张大饼欢送穷鬼么得感情扫地出门的故事…… ----- 2021.02.17

蛋香麻叶杂面饼的用料

面粉 三份 玉米粉 一份
盐 一点 鸡蛋 一个
腐乳汁 看 甜面酱 着
油泼辣子 搁 果篦儿 可换
黑芝麻 一小撮 香油 一点

蛋香麻叶杂面饼的做法

蛋香麻叶杂面饼的做法图解1

步骤1

根据自己饭量往碗里舀面粉玉米粉顺手捏上一点点盐
蛋香麻叶杂面饼的做法图解2

步骤2

大概拌匀看情况加水，努力搅和到整体没颗粒挑起能挂筷的程度，不着急吃的话可以搁旁边冷静它十几二十分钟的
蛋香麻叶杂面饼的做法图解3

步骤3

不粘锅/铛稍微一热保持小火，倒上些酸奶状态的杂面糊糊，努力刮出张大薄饼顺手磕上一两个蛋
蛋香麻叶杂面饼的做法图解4

步骤4

想办法把蛋划散温柔摊开，赶在蛋们定型之前撒上把黑芝麻
蛋香麻叶杂面饼的做法图解5

步骤5

温柔且快速的给饼翻个面，选择性往饼上搁油条或薄脆，比如存稿【苏炸麻叶蛋翻花】努力擀薄顺道切块炸出来那种
蛋香麻叶杂面饼的做法图解6

步骤6

搁中间就行，随便挑一边儿饼翻起来把炸货盖好，根据个人喜好往蛋饼上刷咸酱辣椒油
蛋香麻叶杂面饼的做法图解7

步骤7

把另一边饼饼也翻起来盖上，关火/断电往锅/铛里淋点点香油
蛋香麻叶杂面饼的做法图解8

步骤8

用余温稍微熥一下再对半铲开往外挪随便瞅两眼趁热吃，生菜肉肠什么的刷完酱再往里往里搁就行
蛋香麻叶杂面饼的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

蛋香麻叶杂面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

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