莲藕丸子

莲藕丸子

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向南gwid
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原滋原味

莲藕丸子的用料

莲藕 200克左右 虾仁 两个
淀粉 适量 酱油 适量
鸡粉 适量 糖 适量

莲藕丸子的做法

莲藕丸子的做法图解1

步骤1

莲藕切两片用于点缀、少量切丁、剩余磨成泥加少许淀粉拌匀
莲藕丸子的做法图解2

步骤2

放入锅中慢火煮成粘稠状、大约5分钟左右
莲藕丸子的做法图解3

步骤3

煮成泥后分成两份用保鲜膜团成丸子状
莲藕丸子的做法图解4

步骤4

蘸上淀粉
莲藕丸子的做法图解5

步骤5

放入油锅炸定型即可、同时炸两片藕片
莲藕丸子的做法图解6

步骤6

调些自己喜欢的汤汁浇上、喜欢辣根可以放一些

莲藕丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 向南gwid 编写，未经授权不得转载

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