肉丸面筋炖萝卜

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杲日木
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肉丸面筋炖萝卜的用料

面筋 12个 肉馅(调好味的) 适量
萝卜 半颗 葱花 少许
盐，油 少许

肉丸面筋炖萝卜的做法

肉丸面筋炖萝卜的做法图解1

步骤1

猪肉打成肉沫，按照个人喜好添加姜末、葱末，酱油，五香粉，白胡椒粉，盐，蚝油，橄榄油，凉白开少许
肉丸面筋炖萝卜的做法图解2

步骤2

步骤一中的材料都顺着一个方向搅拌均匀，让馅料入味
肉丸面筋炖萝卜的做法图解3

步骤3

拿出完整的面筋
肉丸面筋炖萝卜的做法图解4

步骤4

用筷子在面筋中间穿个口
肉丸面筋炖萝卜的做法图解5

步骤5

将调好的馅料用筷子慢慢塞到面筋里
肉丸面筋炖萝卜的做法图解6

步骤6

所有填充好的面筋
肉丸面筋炖萝卜的做法图解7

步骤7

萝卜清洗好，如图切片
肉丸面筋炖萝卜的做法图解8

步骤8

热锅凉油葱花爆锅，下萝卜片翻炒，添加适量开水，适量盐，慢炖，随后放入填充好的面筋，盖上锅盖焖直至面筋熟透，即可出锅
肉丸面筋炖萝卜的做法图解9

步骤9

大功告成，好吃，口感棒棒哒

肉丸面筋炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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