一道双重菜品，他来了

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主厨黑马哥
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一道双重菜品，他来了的用料

鸡蛋 10个 面粉 300克
生粉 30克 盐 10克
纯净水 150克

一道双重菜品，他来了的做法

一道双重菜品，他来了的做法图解1

步骤1

面粉和鸡蛋糊在一起
一道双重菜品，他来了的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
一道双重菜品，他来了的做法图解3

步骤3

在加入纯净水。
一道双重菜品，他来了的做法图解4

步骤4

在搅拌成浆糊。
一道双重菜品，他来了的做法图解5

步骤5

以后用平底锅摊面皮。
一道双重菜品，他来了的做法图解6

步骤6

两面煎熟。
一道双重菜品，他来了的做法图解7

步骤7

晾凉备用
一道双重菜品，他来了的做法图解8

步骤8

切成长条
一道双重菜品，他来了的做法图解9

步骤9

备好料头
一道双重菜品，他来了的做法图解10

步骤10

料头下锅炒香。
一道双重菜品，他来了的做法图解11

步骤11

下入面皮，翻炒。
一道双重菜品，他来了的做法图解12

步骤12

加入少许盐，糖味精，蚝油生抽。
一道双重菜品，他来了的做法图解13

步骤13

起锅即可。
一道双重菜品，他来了的做法图解14

步骤14

产品就是这样金黄色。

一道双重菜品，他来了的烹饪技巧

制作这道菜一定搅拌到面粉无颗粒感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 主厨黑马哥 编写，未经授权不得转载

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