鲜肉汤圆

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丽丽在目yl
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正月十五元宵节，你家吃元宵还是汤圆，今天做了鲜肉的汤圆，喜欢来学一下吧！

鲜肉汤圆的用料

猪肉 150克 糯米粉 100克
热水 40克 冷水 40克
盐 适量 葱姜 5克
油 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1小勺

鲜肉汤圆的做法

鲜肉汤圆的做法图解1

步骤1

肉馅➕调料拌匀腌制一会儿
鲜肉汤圆的做法图解2

步骤2

糯米粉先倒入热水、再倒入冷水，揉成光滑面团，切成10个小剂子
鲜肉汤圆的做法图解3

步骤3

小剂子按扁、包入馅心收紧收口
鲜肉汤圆的做法图解4

步骤4

依次做好，表面粘糯米粉防粘
鲜肉汤圆的做法图解5

步骤5

锅中水烧开，下汤圆，煮熟捞出
鲜肉汤圆的做法图解6

步骤6

鲜香好吃

鲜肉汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

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