芹菜窝窝头

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粗粮窝窝头是减肥减脂、平衡膳食的最佳主食选择;有健脾养胃、益智补脑、降低血清胆固醇、延缓衰老的功效;年后想要吃点简单的,来一锅窝窝头是个不错的选择;今天用玉米面搭配降脂降糖的芹菜叶和面做成窝窝头,还加了点健康有肽的小鲜侣,口感更佳;节后清肠刮油减脂吃它就对了!

芹菜窝窝头的用料

芹菜叶 60g 玉米面 200g
小苏打 2g 温水 140ml
小鲜侣调味汁 适量

芹菜窝窝头的做法

芹菜窝窝头的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:芹菜叶60克、200克玉米面、2克小苏打、140ml温水、小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅
芹菜窝窝头的做法图解2

步骤2

鹅妈妈钛晶锅烧开水放入芹菜叶焯水片刻(芹菜叶大约60克左右);
芹菜窝窝头的做法图解3

步骤3

捞出过凉开水;
芹菜窝窝头的做法图解4

步骤4

拧干水分,切成芹菜碎;
芹菜窝窝头的做法图解5

步骤5

碗中放入芹菜碎,200克玉米面,2克小苏打,挤入两三下小鲜侣调味汁;
芹菜窝窝头的做法图解6

步骤6

倒入140ml温水,边倒边搅拌成絮状;
芹菜窝窝头的做法图解7

步骤7

充分揉匀,揉成面团(觉得难成团的可以适当增加水量,少量多次);
芹菜窝窝头的做法图解8

步骤8

抓取一块,揉成圆球状;
芹菜窝窝头的做法图解9

步骤9

再用大拇指戳入其中,边按边旋转;
芹菜窝窝头的做法图解10

步骤10

依次造型好所有的窝窝头,鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水,放上蒸架,放入窝窝头,水开蒸20分钟左右即可;
芹菜窝窝头的做法图解11

步骤11

芹菜窝窝头就出锅啦,一定要趁热吃哦,加了小鲜侣调味汁,口感鲜美,味道更佳;
芹菜窝窝头的做法图解12

步骤12

饱腹感超强,健身减脂人士可以作为主食;
芹菜窝窝头的做法图解13

步骤13

芹菜中含有丰富的膳食纤维,有减脂降压,减肥瘦身的功效,和玉米面一起做成窝窝头,粗粮细做更健康!

芹菜窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-19

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