鲜菇酿虾滑

鲜菇酿虾滑

1.7万 浏览 123 收藏
收藏
蜜桃厨房
蜜桃厨房 蜜桃厨房
＋ 关注


今天给大家带来的鲜菇酿虾滑，除了食材比较清新低脂之外，煮法也选择了较为清淡的“蒸”。 制作过程中不放一滴油，相比于另外两种酿制方法，更为简便跟健康，最适合现在的肠胃吃~

鲜菇酿虾滑的用料

口蘑 9个 虾仁 150g
盐 2g 白胡椒粉 0.5g
料酒 3g 蚝油 5g
水淀粉 适量 葱花 少许

鲜菇酿虾滑的做法

鲜菇酿虾滑的做法图解1

步骤1

新鲜虾仁拍扁剁成虾蓉
鲜菇酿虾滑的做法图解2

步骤2

虾蓉加入盐、蚝油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟
鲜菇酿虾滑的做法图解3

步骤3

口蘑洗净后用手掰去蒂，放入盘中
鲜菇酿虾滑的做法图解4

步骤4

将虾仁馅酿入口蘑中
鲜菇酿虾滑的做法图解5

步骤5

冷水上锅蒸10分钟
鲜菇酿虾滑的做法图解6

步骤6

将蒸出的汁倒入锅中，煮开加入水淀粉勾芡，淋回口蘑酿中，撒上葱花点缀即可
鲜菇酿虾滑的做法图解7

步骤7

完成！

鲜菇酿虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 蜜桃厨房 编写，未经授权不得转载

鲜菇酿虾滑的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲜菇酿虾滑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲜菇酿虾滑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鲜菇酿虾滑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活