醋溜尖椒土豆丝～山西醋

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包嘻嘻嘻
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吃醋有益健康

醋溜尖椒土豆丝～山西醋的用料

土豆 1个 蒜 3瓣
盐 1小勺 食用油 15克
青红辣椒丝 15克 生抽 1勺
山西醋 3勺

醋溜尖椒土豆丝～山西醋的做法

醋溜尖椒土豆丝～山西醋的做法图解1

步骤1

准备土豆丝和尖椒丝，图中其他备件是做其他菜的
醋溜尖椒土豆丝～山西醋的做法图解2

步骤2

油热，下锅葱蒜，土豆丝，紧接着就是加入山西醋，这个时候加入不仅有醋酸的味道，还可以让土豆丝口感更好，不会棉，之后再加入尖椒，放入盐生抽翻炒
醋溜尖椒土豆丝～山西醋的做法图解3

步骤3

出锅的醋溜土豆丝
醋溜尖椒土豆丝～山西醋的做法图解4

步骤4

山西人就好这一口

醋溜尖椒土豆丝～山西醋的烹饪技巧

醋一定是最开始加入的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 包嘻嘻嘻 编写，未经授权不得转载

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