杂锦炒饭

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杂锦炒饭的用料

鸡蛋 1个 剩饭 1碗
包心菜 2叶 甜菜脯 1汤匙
虾仁 5只 蟹棒 2根
盐和胡椒粉 少许 芝麻油 1茶匙
菜油 1汤匙 蒜 1‘粒

杂锦炒饭的做法

步骤1

包心菜和蟹棒切丝，虾仁切小段，蒜头切碎

步骤2

锅加菜油烧热，加入蒜蓉，包心菜和菜脯炒香，再加饭，虾仁和蟹棒丝大火快炒

步骤3

材料均匀混合后，加入打散的鸡蛋，盐和胡椒粉炒均匀，每粒饭都裹着蛋液呈黄色，最后撒芝麻油，熄火略炒就可以上碟。

杂锦炒饭的烹饪技巧

所有材料必须先准备好免得手忙脚乱 食材可根据个人喜好搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

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