杂锦减脂炒饭

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年纪一大把，浑身肉缠身 要问重几斤，恕我不奉告 挑剔的我，既要营养，也要健康，更要满足我吃货的嘴，行走的艺术杠杠滴 嗨~吃货，来一碗不

杂锦减脂炒饭的用料

藜麦 200克 黑米 20克
鸡胸肉 80克 长豆角 3-4条
木耳 少许 红萝卜 1/3根
玉米粒 一把 火腿肠 1根
盐 少许 蚝油 少许勺

杂锦减脂炒饭的做法

杂锦减脂炒饭的做法图解1

步骤1

黑米藜麦混合清洗后泡水15-30分钟（也可更长时间），上锅蒸15分钟。（可以全藜麦，炒时更干爽不粘锅）个人想养生，所以搭配了一丁丁丁点黑米
杂锦减脂炒饭的做法图解2

步骤2

将上素材料切粒备用，还有红萝卜、火腿肠（忘拍图了）
杂锦减脂炒饭的做法图解3

步骤3

切粒后装起备用
杂锦减脂炒饭的做法图解4

步骤4

豆角先炒后加入盐，蚝油与剩余菜粒翻炒，最后加入放凉后的藜麦，改中小火翻炒1分钟即可出锅。

杂锦减脂炒饭的烹饪技巧

1、豆角我是开水烫了几秒钟的（这样更健康）,不用等到熟，就表面颜色变即可。 2、藜麦放入混合后改中小火（不易粘底） 3、鸡胸肉也可变成新鲜牛肉，更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 我爱bake 编写，未经授权不得转载

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