红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 400克 八角 2个
桂皮 1块 老抽 5g
生抽 10g 盐 10克
冰糖 5g 料酒 10g
葱姜 适量 水 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成方块状
红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉放姜料酒焯水，水开放下煮一分钟捞出
红烧肉的做法图解3

步骤3

放入冰糖炒色，小火慢慢炒
红烧肉的做法图解4

步骤4

放入适量酱油 蚝油 盐 老抽生抽翻炒
红烧肉的做法图解5

步骤5

加入适量水焖十五分钟就可以出锅了
红烧肉的做法图解6

步骤6

放点青菜装盘更好看哦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

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