百财福袋

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馨心杨
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白菜谐音百财，今天我用味达美系列调味料拌了馅，做了这道年菜，很好吃奥！喜欢的朋友一起来试试吧！
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白菜豆腐包的用料

白菜 8片 猪肉糜 200克
玉米粒 50克 青豆 60克
胡萝卜丁 80克 葱 25克
姜 25克 味达美臻品料酒 1勺
味达美味极鲜酱油 10ml 味达美冰糖老抽酱油 5ml
花椒粉 2克 胡椒粉 2克
鸡精 2克 盐 3克
鸡蛋 1个 淀粉 适量
韭菜 1小把 食用油 1勺
白糖 1勺 醋 1勺
蚝油 1勺 蒜 6瓣

白菜豆腐包的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解1

步骤1

买来的肉洗净，剁成肉泥，装盆备用。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解2

步骤2

葱切细，姜切末装入放有肉馅的盆中。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解3

步骤3

盆中加入味达美料酒，味极鲜酱油
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解4

步骤4

加入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽、鸡精，磕入一个鸡蛋，加入适量的淀粉。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解5

步骤5

加入青豆、玉米粒、胡萝卜丁和食用油搅拌均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解6

步骤6

白菜清洗干净，切成两段。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解7

步骤7

将叶子部分放入开水锅中焯烫1分钟捞出沥干水分。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解8

步骤8

韭菜摘洗干净放入开水锅中焯烫1分钟
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解9

步骤9

取一片白菜叶子，取适量拌好的肉馅放在中间，将四周收起用韭菜叶子扎住，一个四喜福袋就做好了！
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解10

步骤10

依次做完全部，摆入盘中，放入蒸锅盖盖蒸30分钟即可！
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解11

步骤11

将盘子中的汤汁倒入锅中，锅中放入蒜茸，加入糖，醋、蚝油和少许水淀粉调成汤汁。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解12

步骤12

浇在福袋上就可以开动了，吉祥美味的四喜福袋就做好了！
#味达美名厨福气汁，新春添口福#百财福袋的做法图解13

步骤13

成品！

白菜豆腐包的烹饪技巧

这道菜在制作的时候，白菜叶最好选同样大小的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载

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