糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆

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又到一年元宵节，过完元宵节，新年也就算正式过完了，吃腻传统的汤圆，今年就尝试着不用糯米粉做的汤圆，山药小圆子配上红豆沙，暖胃又暖心，饱了口福，也满足了自己贪吃的念头，还可以祛湿，一举多得呀。
参与活动: #元宵节美食大赏#

红豆沙小汤圆的用料

陈皮 5g 红豆 20g
黑糖 10g 水 200ml
山药小圆子 10个

红豆沙小汤圆的做法

#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解1

步骤1

准备食材：陈皮5g，红豆20g，黑糖10g，水200ml
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解2

步骤2

将红豆放入破壁机内
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解3

步骤3

放入洗净的陈皮
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解4

步骤4

放入黑糖
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解5

步骤5

倒入200ml水，开启米糊键等待15分钟
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解6

步骤6

最后将做好的红豆沙和事先做好的小圆子混合在一起
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解7

步骤7

将小圆子放在碗里
#元宵节美食大赏# 糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆的做法图解8

步骤8

倒入煮好的红豆沙，大功告成，来上一碗好满足

红豆沙小汤圆的烹饪技巧

1.港式的红豆沙是选用片糖，家里没有片糖就用黑糖替代了 2.糯米小圆子软糯好吃，但是用山药做的圆子也非常Q弹软糯好吃，而且易消化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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