#元宵节美食大赏#

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风吹走的云tzyo
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金沙流心汤圆㊙籍请看这里！比起市售的自己做的好吃不油腻，安心又健康！

#元宵节美食大赏#的用料

馅料 花生碎 100克
猪油 90克 细砂糖 10克
汤圆皮 糯米粉 200克
粘米粉 20克 细砂糖 10克
南瓜泥 170克 温水 20克(预留)
橄榄油 10克

#元宵节美食大赏#的做法

#元宵节美食大赏#的做法图解1

步骤1

馅料中所有材料入料理机打碎，取8克/个搓圆！入冰箱冷冻定型！
#元宵节美食大赏#的做法图解2

步骤2

糖和热的南瓜泥一起加入粉类拌匀至无干粉，加入橄榄油拌匀成光滑面团！面团状态揪一个搓圆按扁不开裂即可！取13克/个，包入馅料，收口捏紧搓圆！开水入锅改中小火煮至浮起即可！
#元宵节美食大赏#的做法图解3

步骤3

多做的汤圆生胚冷冻保存，下次吃的时候随取随煮啦！

#元宵节美食大赏#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 风吹走的云tzyo 编写，未经授权不得转载
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