幸福树

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马上到女神节了，给女神做一道菜 这道菜叫幸福树 妈妈就像一棵大树呵护我们成长 她给孩子庇护，又给孩子自由 最近又看了电影《你好，李焕英》感触颇深 我们无论做什么事都逃不过妈妈的爱 母亲是最伟大的角色 女神节要来了 这道菜献给我的女神——我最亲爱的妈妈 愿她健康快乐每一天
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幸福树的用料

西兰花 1个 香菇 5朵
万能蘸汁 葱 1段
姜 3片 蒜 2瓣
辣椒 4个 六月鲜特级酱油（生抽） 2勺
味达美清香米醋 1勺 味达美臻品蚝油 1勺
芝麻香油 1勺 盐 2克
鸡精 0.5小勺 凉开水 30克

幸福树的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解1

步骤1

备好食材。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解2

步骤2

西兰花切好，留下茎做树干，把西兰花泡在净水里 香菇洗净切片
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解3

步骤3

下边开始做万能蘸汁，葱姜蒜辣椒备好。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切碎，辣椒切圈。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解5

步骤5

来两勺六月鲜特级酱油（生抽）
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解6

步骤6

再来一勺味达美清香米醋。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解7

步骤7

再来一勺味达美臻品蚝油。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解8

步骤8

再来一勺芝麻香油。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解9

步骤9

来两克盐也就是一小勺。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解10

步骤10

再来半小勺鸡精。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解11

步骤11

加30克凉开水搅拌均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解12

步骤12

锅中烧水，加入几滴食用油，水开下入西兰花焯水，最多一分钟，不然影响口感哦。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解13

步骤13

再下入香菇焯水一分钟就好。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解14

步骤14

接下来慢慢摆盘，香菇放在最下面做土地。西兰花茎做树干，慢慢的将西兰花摆好，大树枝繁叶茂，小树依偎在旁。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#幸福树的做法图解15

步骤15

这棵大树多像我们的妈妈，既给我们庇护，又给我们自由，呵护我们成长。

幸福树的烹饪技巧

西兰花焯水时间不要太长，不然影响口感哦，一分钟足够了。 其实这个摆盘很简单，西兰花摆盘只要一点一点一层一层的往上放，枝繁叶茂的大树就呈现了。 万能蘸汁里的葱姜蒜辣椒可以根据自己的口味可加可不加。调料按照比例放，味道就很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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